Наггетсы — это нежные и сочные кусочки куриного филе, обжаренные во фритюре до золотистой корочки. Их популярность активно растет, и неудивительно — наггетсы отлично подходят для перекуса, детского ланчбокса или вечернего ужина. Если у вас нет фритюрницы, не отчаивайтесь! Мы покажем вам, как легко и быстро приготовить наггетсы в микроволновке.
Для приготовления наггетсов в микроволновке вам понадобятся куриное филе, панировочные сухари, яйцо, мука, соль, черный перец и любимые специи. Сначала нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Затем в отдельной миске смешайте сухари, муку, соль, перец и специи — это будет панировка. В другой миске взбейте яйцо.
Совет: чтобы наггетсы получились особенно воздушными, куриное филе запанируйте дважды: сначала обмакните кусочки в яйцо, затем в сухари, затем снова в яйцо и опять в сухари. Такой двойной панеровочный слой обеспечит эффект «хруста» на вкус.
После того, как куриное филе нарезано и панировка приготовлена, можно приступать к приготовлению наггетсов в микроволновке. Возьмите кусочки филе, обмакните каждый кусочек в яйцо, затем в панировку и аккуратно выложите их на тарелку, предварительно покрытую микроволновочной бумагой. Микроволнуйте наггетсы на максимальной мощности 4-5 минут до золотистой корочки.
Готовые наггетсы в микроволновке получаются нежные, сочные и аппетитные. Подавайте их с любимым соусом, картофельными дольками или свежей зеленью. Легко и быстро приготовить наггетсы в микроволновке — это отличный способ насладиться вкусным курином блюдом, не прибегая к использованию фритюрницы.
Приготовление наггетсов
Вам потребуются следующие ингредиенты:
- Куриная грудка — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Хлебные сухари — 100 г
- Соль — по вкусу
- Приправы — по вкусу (примерно 1 чайная ложка)
Инструкции:
- Поместите куриную грудку в микроволновку и разморозьте ее. Затем измельчите грудку до состояния мелкого фарша.
- В отдельной миске взбейте яйцо с солью и приправами.
- Поместите хлебные сухари в пластиковый пакет и разомните их до состояния крошек.
- Смешайте фарш, взбитое яйцо и хлебные крошки в одной миске.
- Сформируйте наггетсы из полученной смеси и выложите их на подходящую микроволновку посуду.
- Поставьте наггетсы в микроволновку и готовьте их на максимальной мощности в течение 5 минут.
- После готовности, достаньте наггетсы из микроволновки и дайте им немного остыть перед подачей на стол.
Готовые наггетсы можно подавать с любимыми соусами или овощным гарниром. Приятного аппетита!
Первый шаг: подготовка продуктов
Перед тем как приступить к приготовлению наггетсов в микроволновке, необходимо подготовить все необходимые продукты.
Для этого вам понадобятся:
- Куриная грудка — 2 штуки;
- Яйцо — 1 штука;
- Хлебные крошки — 1/2 стакана;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Паприка — по вкусу;
- Растительное масло — для смазывания формы.
Убедитесь, что у вас все необходимые продукты под рукой, прежде чем начать приготовление наггетсов.
Второй шаг: приготовление теста
Для приготовления теста для наггетсов вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 300 грамм куриного филе
— 2 яйца
— 1/2 стакана панировочных сухарей
— соль и перец по вкусу
1. Перед началом приготовления отберите куриное филе, вымойте его и нарежьте на небольшие кусочки.
2. В отдельной миске взбейте яйца вилкой, добавьте соль и перец по вкусу.
3. Окунайте кусочки куриного филе в яичную смесь.
4. В другой миске смешайте панировочные сухари с небольшим количеством соли и перца.
5. Обваляйте окунаемые в яичной смеси кусочки куриного филе в панировочной смеси, обеспечивая равномерное покрытие.
Тесто для наггетсов готово к дальнейшей обработке и приготовлению. Теперь вы можете перейти к следующему шагу в приготовлении наггетсов в микроволновке — приготовлению соуса.
Третий шаг: формирование наггетсов
Для формирования наггетсов возьмите полученную из картофельной массы порцию и старайтесь придать ей форму прямоугольника или квадрата, в зависимости от ваших предпочтений.
Чтобы наггетс получились более сочными и аппетитными, рекомендуется поместить на центр каждого наггетса небольшое кусочек сыра.
Совет: сыр можно заменить заправкой на ваш вкус, такой как кетчуп или горчица.
Обильно посыпьте каждый наггетс смесью хлебных сухарей, панировочных сухарей и специй, чтобы обеспечить им хрустящую внешность.
Равномерно разместите наггетсы на подготовленной тарелке или подложке для микроволновки.
Вы можете аккуратно наложить наггетсы друг на друга без перекладывания, если у вас маленькая микроволновка.
Готовые наггетсы готовы для следующего шага, который заключается в их приготовлении в микроволновке.
Четвертый шаг: приготовление в микроволновке
Поместите наггетсы на микроволновочную тарелку и расположите их в одном слое. Обратите внимание, что наггетсы не должны соприкасаться между собой.
Включите микроволновку на максимальную мощность и установите время приготовления в зависимости от количества наггетсов. Обычно для 4-6 наггетсов хватает 2-3 минуты.
Во время приготовления переворачивайте наггетсы каждую минуту, чтобы они равномерно прожарились со всех сторон.
Проверьте готовность наггетсов, проткнув один из них вилкой или ножом. Если сок, выделяющийся из наггетса, прозрачный, а внутренняя часть наггетса выглядит белой и сочной, они готовы к употреблению.
Если наггетсы еще не готовы, продолжайте нагревать их в микроволновке, проверяя готовность каждые 30 секунд.
Когда наггетсы готовы, аккуратно выньте их из микроволновки, используя перчатки или кухонные прихватки, чтобы не обжечься.
Подайте наггетсы на стол, дополнив их соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Пятый шаг: подача и подготовка соуса
Когда наггетсы готовы, настало время для подачи. Выложите их на тарелку или поднос. Чтобы добавить дополнительный вкус, предлагается подготовить соус.
Вариант 1: Для подкисленного соуса смешайте 2 столовые ложки майонеза, половину столовой ложки горчицы, половину столовой ложки уксуса и половину столовой ложки сахара.
Вариант 2: Если вы предпочитаете более пикантный вкус, попробуйте соус на основе томатного кетчупа. Смешайте 2 столовые ложки кетчупа, половину столовой ложки соевого соуса, половину столовой ложки меда и половину столовой ложки сока лимона.
Примечание: можно экспериментировать с составом соуса, добавляя различные специи и приправы по своему вкусу.
Подайте наггетсы с подготовленным соусом на стол. Насладитесь вкусным и быстрым блюдом вместе с семьей или друзьями!
Шестой шаг: наслаждение готовым блюдом
Ваша наггетса готова к употреблению! Теперь настало время насладиться этим вкусным блюдом. Вытащите тарелку с наггетсами из микроволновки, осторожно переместите их на стол. Подайте к ним ваш любимый соус или кетчуп, а также приготовьте свежую зелень или овощи в качестве гарнира.
Разрежьте один из наггетсов на половинки, чтобы убедиться, что внутри они полностью пропечены и имеют однородную структуру. Если все готово, садитесь за стол и наслаждайтесь вкусом своих домашних наггетсов.
Вы можете подавать их в качестве горячей закуски на вечеринке, добавить в салат или сделать пикник-ланч для всей семьи. Это простое и быстрое блюдо, которое понравится не только взрослым, но и детям. Попробуйте этот рецепт сегодня и убедитесь сами, насколько вкусно можно приготовить наггетсы в микроволновке!